Pirilampo Bistrô

Pão artesanal tostado com tomate fresco, manjericão e azeite de oliva

Lâminas crocantes de abobrinha, regados ao molho de iogurte caseiro, temperado com ervas aromáticas, azeite e limão

Combinação de abacate marinado, ovo poché cremoso e tuile crocante de parmesão. Uma explosão de sabores e texturas

Peixe marinado em sumo de limão, coentro, cebola roxa e toque picante de leche de tigre